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  • 廣州市南方酒店用品有限公司
    地址:廣州市越秀區大沙頭二馬路44號之二
    TEL:8620-83889640
    FAX:8620-83889640 8620-83889841

    如何降低酒店空房率

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      對于酒店來說,空置的房間就像是服裝店積壓的庫存,空耗成本卻沒有收益。更糟的是,不像服裝店可以把今天賣不掉衣服放倉庫里,明天接著賣,酒店的庫存是房間的使用時間,今天賣不掉就過期作廢,沒法存著明天再說。從這個意義上說,酒店“清理剩余庫存”的需求更緊急和迫切。另一方面,酒店運營固定成本高,邊際成本很低——多服務一個客人,并不需要多付地租多做裝修多請服務生,增加的成本只有水電,一次性洗漱用品,加上床單毛巾洗滌費,不過十幾塊到幾十塊錢而已。從這個角度來看,只要售價高于幾十塊錢,就能增加酒店的總利潤,對酒店就是合算的生意。

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      除此之外,最近兩年最熱門的清銷庫存的模式是團購。各大團購網站都開辟了酒店頻道,幫助酒店以一折到七折的價格銷售。一般說來,顧客實際購買的是一張在一段時間內有效的兌換券,在有效期內顧客可以致電酒店預訂房間,訂好之后去酒店前臺用兌換券支付房費。團購的優點是見效快并且效果明顯,一次性賣掉幾百個間夜是很普遍的情況。另一方面,團購帶來的問題也很多:首先,因為不能控制團購顧客兌換房間的具體日期,團購顧客可能在酒店生意良好時來電預訂。這時如果允許預訂,則很可能會占用全價顧客的房間庫存,損害總收益。如果不允許預訂,則很容易激怒顧客——因為酒店客房需求比較剛性,落地了一定得有地方住,顧客不能依照計劃得到自己已經付款的房間時很難諒解酒店。其次,“團購”一詞已經和“廉價”緊密相連,對于品牌酒店來說,參與團購本身也會是對品牌的損害。

      最新的幫助酒店銷售剩余庫存、幫助顧客獲得高性價比房間的模式叫“最后一分鐘特價”。中國在這個模式上的領先者叫“今夜酒店特價”,該公司目前提供WAP站點(HotelVP.com)供各種種類的手機使用,并將于2011年9月初推出適用于iPhone和Android的手機應用。就好像面包房到晚上6點會把當天沒賣完的面包半價清倉一樣,合作的高星級酒店會在晚上6點檢查自己的空房數量,如果預計將有房間空置,則挑選一部分庫存以2折到4折的價格放到“今夜酒店特價”平臺上售賣。用戶打開手機應用或者WAP網站,就能看到哪些酒店在提供“今夜特價”,還能根據距離距離、星級、價格、酒店風格等個人喜好,方便地查找和預訂這些特價房間,以接近經濟型酒店的低廉價格享受更舒適的一夜。對酒店來說,這個模式方便靈活,每天都可控,只會在自己空房很多時將這部分剩余庫存通過“今夜酒店特價”這個渠道低價銷售,不會損害其他正常售賣的房間利潤。對于消費者來說,只要打開手機,就可以方便高效地找到自己滿意的酒店,并且以低于市場價至少50%的價格入住。

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      綜合起來看,酒店需要在五個維度上平衡:用戶獲得和使用特價房間的方便性,價格對用戶的吸引力,酒店總利潤,酒店實施清銷庫存的方便性,和品牌的保護。沒有任何一個方式是完美的,例如反向拍賣,保護品牌得力,可是顧客使用不便,價格的吸引力也因為酒店名稱的隱藏而受到了削弱;又例如“今夜酒店特價”,晚上6點鐘,等到酒店確認自己剩余庫存之后才通過手機應用放出特價房,這樣雖然使酒店的收益最大化,可又給顧客增加了一點使用難度——白天沒法訂房。每種方式都有自己的特性,沒有那種方式可以在所有維度上打滿分,酒店需要根據自己實際情況來選擇剩余庫存的清銷方法,適合的就是最好的。


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